La médiathèque de MMBio


Des ressources pour agir

S'informer
Les organismes de formation :
Trouver du foncier agricole
Des guides pour une démarche réussie
- - Dossier "Je m'installe en bio" Trouver du foncier - Pleinchamp - Trouver des terres pour s'installer (interlocuteurs, faire-valoir, financement, accompagnement) Observatoire des prix
  • Guide de la propriété foncière agricole responsable (partie 2 - Comprendre le potentiel agricole d'un bien), Terre de liens ;
  • Anne Barbillon, Christine Aubry, Nastaran Manouchehri. Guide R.E.F.U.G.E. Caractérisation de la contamination des sols urbains destinés à la culture maraîchère et évaluation des risques sanitaires. Cas de la région Ile-de-France. [Rapport de recherche] INRAE ; Agroparistech. 2019. HAL
  • Collectivités territoriales : un appui dans son installation agricole - FEVE
  • Comment les collectivités peuvent-elles soutenir l'installation d'agriculteurs bios et durables sur leur territoire ? BRUDED, Réseau d'écange d'expérience de développement local durable entre collectivités, 2017
  • Giulia Giacche, Véronique Saint-Ges, Yoann Durrieu, Mélanie Collé et Christine Aubry, Vers la définition des projets agricoles en ville : METH-EXPAU®, un itinéraire méthodologique, Territoire en mouvement Revue de géographie et aménagement [En ligne], 52 | 2022, mis en ligne le 10 décembre 2021, consulté le 30 juin 2023. URL DOI

Des ressources pour penser, se questionner et aller plus loin

Guides techniques
  • M. Conseil, C. Souillot, Produire des légumes biologiques - Tome 3 : Composer avec les adventices, 2020, ITAB; 336 pages - Boutique ITAB
  • F. Rey, A. Coulombel, M. Jobbe-Duval et al., Produire des legumes biologiques : Fiches techniques par legume : Tome 2, 2015, ITAB, 420 pages - Boutique ITAB
  • F. Rey, A. Coulombel, M.-L. Melliand et al, Produire des legumes biologiques : Generalités et principes techniques : Tome 1, 2015, ITAB, 520 pages - Boutique ITAB
  • D Hoop Q., La Culture Maraichere biologique - Techniques, pratiques, philosophies. 21-02-2024, 320p, ISBN : 9782360988686
  • JM. Fortier, A. Sécheret. Microfermes - Le maraichage bio à l echelle humaine. 07-04-2023, 160p, ISBN : 978-2-603-03032-5
Sites Internet
  • Projet DIVERMARBIO : Diversification des cultures en maraîchage biologique
  • Projet OPTIABRIBIO : Amelioration des references techniques pour les rotations a base de Cucurbitacees et Solanacees en culture Biologique sous abris
  • Projet SEMBIO : Les Savoirs Ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire
  • Projet MIMABio : Maraichage Bio sur petites surfaces en PACA
  • Projet MIPS : Maraichage Intensif sur Petite Surface
Resultats d essais
  • M. Conseil, A. Adamko, F. Delaby, C. Dayraud, C. Mazollier, Diversification des cultures en maraichage biologique : quelles especes et varietes pour repondre aux specificites de l'AB et aux besoins du marche bio, 2022, ITAB. 29p. Lien
  • M. Conseil, A. Adamko, F. Delaby et al, Amelioration des references techniques pour les rotations a base de Cucurbitacees et Solanacees en culture Biologique sous abris, 2020, ITAB, 23p. Lien
  • G. Chantre, Maraichage Intensif sur Petite Surface : Bilan de trois annees d experimentation en Auvergne Rhone-Alpes, SERAIL, 2022, Memoire de fin d etude
  • Collectif MIMABio, Livret "Retours d'experimentations paysannes en maraichage bio sur petites surfaces", Bio de Provence, 2022, 124p - Lien
Videos
  • Collectif, Les videos du projet SEMBIO (temoignages de maraichers) - Les Savoirs Ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire, Composer avec les adventices, 2021, INRAe-Agroparistech, 13 videos, Lien
  • Collectif, Les videos du projet SEMBIO (temoignages de maraichers) - Les Savoirs Ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire, Travailler avec son sol, 2021, INRAe-Agroparistech, 5 videos, Lien
  • Collectif, Les videos du projet SEMBIO (temoignages de maraichers) - Les Savoirs ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire, Gerer la ressource en eau, 2021, INRAe-Agroparistech, 7 videos, Lien
  • Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#1 : Visite du plein champ - Cliquez sur le lien
  • Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#2 : Visite des serres - Cliquez sur le lien
  • Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#3 : La serre a plants - Cliquez sur le lien
  • Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#4 : La salle de lavage - Cliquez sur le lien
  • Micro-ferme maraichere sur petite surface. Systeme d'irrigation 1/2 - Cliquez sur le lien
  • Micro-ferme maraichere sur petite surface. Systeme d'irrigation 2/2 - Cliquez sur le lien
  • Une saison sur une microferme maraichere #Juin_Juillet - Sylvain Couderc- Les Jardins de la Valette : Cliquez sur le lien
  • Une saison sur une microferme maraichere #Aout - Sylvain Couderc- Les Jardins de la Valette : Une saison Cliquez sur le lien
Articles
  • Poster presente lors du salon Tech&Bio 2021 : Etude des pratiques de production en microfermes maraicheres biologiques, par Juliette PELLAT (CTIFL) et al, cliquez ici pour le telecharger
  • Article dans Culture Legumiere 2023 : "Le projet MMBio a l heure du bilan : associations de cultures, densification et de cultures et fertilisation", dans la revue Culture Legumiere n°198, Novembre-Decembre 2023, page 14-16
  • Article dans Info CTIFL : "Des pratiques innovantes sur les microfermes maraicheres en agriculture biologique, une association de cultures prometteuse -courge butternut et mais doux", dans Info CTIFL n°383, Juillet-Aout 2022, page 32-37
  • Pour, 2007/2 (N 194), Petites exploitations : passe ou futur de l agriculture ?, 186 p., GREP. DOI : 10.3917/pour.194.

Sites Internet
  • Fermes d Avenir : ressources telechargeables pour questionner la durabilite economique, environnementale et sociale de son projet et obtenir des references sur des fermes agroecologiques (portraits, videos, podcast, guides pratiques)
  • Projet SMAEM Systemes Maraichers Agro-Ecologiques en Mediterranee - MICROMA : viabilite et vivabilite des petits systemes maraichers du Gard
  • Projet MIMABio : Maraichage Bio sur petites surfaces en PACA
  • Projet Microagri : Recherche-action sur les micro-fermes
Syntheses ecrites
  • S'installer en micro-ferme, retour d'experience de maraicher, dans Ecologie Humaine. cliquez ici. 25-09-2022
  • Reussir son installation, Fiche redigee dans le cadre du projet "Microbio", 2022, Lien
  • Ameliorer la perennite des microfermes, MMBio, dans la revue Reussir Fruits et Legumes n°440, Juillet-Aout 2023, page 6-8
  • Comment ameliorer la viabilite des microfermes maraicheres ? MMBiO publie par Reussir le 09/08/2023
  • Creer des references pour les microfermes maraicheres bio, MMBio, publie par Reussir le 18/09/2021
  • Trajectoires d installation en micro-maraichage biologique : processus d adaptation, compromis et evolution des pratiques pour atteindre la viabilite, T. Duchateau, H. Barbe, 2021, FR CIVAM Occitanie, 4p - Lien
  • Viabilite et vivabilite de fermes maraicheres biologiques diversifiees en circuits courts dans les PO et l Herault - facteurs de reussite et de difficultes, T. Duchateau, C. Quintela, 2021, FR CIVAM Occitanie, 3p - Lien
  • Collectif, Résultats du programme MicroAgri , Connaissance et reconnaissance des micro-fermes en Gironde, Plaquette de presentation des principaux resultats du programme, Bordeaux Sciences Agro, UMR Passages, 2021 - Lien
Fermoscopies, portraits de ferme
  • Collectif MIMABIO, Livret de 18 fermoscopies, "Des reperes pour s'installer en maraichage bio sur petites surfaces : de la trajectoire aux resultats globaux", Bio de Provence, 2022, 85p - Lien
  • Collectif Microagri, Fiches-portraits, Connaissance et reconnaissance des micro-fermes en Gironde : 10 portraits de micro-ferme, Bordeaux Sciences Agro, UMR Passages, 2021, Lien
  • Donnees technico-economiques de microfermes en Suisse, Portraits de microfermes, FIBl-Agridea, 2022 Lien
Theses, memoires et autres publications scientifiques
  • K. Morel, Viabilite des microfermes maraicheres biologiques. Une etude inductive combinant methodes qualitatives et modelisation. manuscrit de these, 2016 - Lien
  • M. Moriceau, Changer de vie : les bifurcations vers l agriculture au 21e siecle au Quebec, manuscrit de these, 2022 - Lien
  • A venir : These de Damien Toublant, dirigee par Mayte Banzo et Bernard Delhomme, responsables scientifiques et administratifs de Microagri.
  • Alice de Lapparent : Causes d'abandons et d'arrets des projets de microfermes maraicheres dans le cadre d'une installation accompagnee, Memoire de Stage (2020), en savoir plus
  • Simon Riviere : Microfermes maraicheres diversifiees biologiques : une approche technico-economique de leur viabilite, Memoire de Master (2023), lien vers le memoire
  • Conseil, M., Riviere, S., De Lapparent, A., Berry, D., Pellat, J., Leroy, J., Arnaud-Dupont, A., Icard, C., Hervouet, C., Herbeth, N. and Sautereau, N. (2022), Technical and economic references for market garden microfarms in organic agriculture. Acta Hortic. 1355, 295-302, References techniques et economiques pour les micro-fermes maraicheres en agriculture biologique, disponible sur https://www.ishs.org >> Télécharger l'article en anglais ou >> Telecharger l'article en francais et/ou Telecharger le poster en VF
  • Simon RIVIERE, Mathieu CONSEIL, Kevin MOREL, Alice de LAPPARENT, Dominique BERRY, Cedric HERVOUET, Nicolas HERBETH, Alexia ARNAUD-DUPONT, Anne-Claire DELESTRE, Stephanie MOTHES, Alix BELL et Natacha SAUTEREAU, 2024 - Une approche technico-economique de la viabilite en maraichage biologique sur petite surface. Innovations agronomiques 94, 66-82. https://doi.org/10.17180/ciag-2024-vol94-art05
  • Article IHC : Perrin, B., Parès, L., Leroy, C., Pradere, P., Comes, L., Guillot, E. and Lefevre, A. (2022). Competition and facilitation processes between sweet pepper and associated crops in additive intercropping system. Acta Hortic. 1355, 141-148 DOI : 10.17660/ActaHortic.2022.1355.18
  • Article sur les jeux de donnees d'essais experimentaux : B. Perrin, C. Leroy, L. Pares, P. Pradere, M. Goude, B. Salvador, T. Marrec, L. Comes, R. Huot-Marchand, E. Guillot, A. Lefevre, 2023. Experimental dataset of the impact assessment of vegetable intercropping on agroeconomic performances, pests and beneficials, and soil resources, Data in Brief, 50 : 2352-3409.
  • Jeux de donnees associe a l article ci-dessus : Perrin, Benjamin; Leroy, Cindy; Pares, Laure; Goude, Michael; Salvador, Benjamin; Comes, Lucile; Huot-Marchand, Raphael; Guillot, Esther; Lefevre, Amelie, 2023, "Experimental dataset of the impact assessment of vegetable intercropping on agroeconomic performances, pests and beneficials, and soil resources", https://doi.org/10.57745/QXZRDX, Recherche Data Gouv
Sites Internet :
  • Projet SMAEM Systemes Maraichers Agro-Ecologiques en Mediterranee - MICROMA : viabilite et vivabilite des petits systèmes maraîchers du Gard
  • Projet AEP Bretagne, GAB 56
Guides et recommandations
  • T. Duchateau, Guide d autoevaluation du surmenage en maraichage, FR CIVAM Occitanie, 2021, 12p - Lien
Syntheses ecrites
  • T. Duchateau, Evaluation de la durabilite socio-economique et souffrances au travail en maraichage, etude realisee en 2021, FR CIVAM Occitanie, 2021, 12p - Lien
Videos
  • Journee d'echanges entre maraicher : comment ameliorer le bien-etre au travail en maraichage et trouver des solutions pour faire face aux difficultes ? M. Tolosane, FR CIVAM Occitanie, 2022 - Lien
  • Ameliorer son efficacite au travail, C. D'Yvoire, J. Juillard, M. Genty, FR CIVAM PACA, 2022 - Lien
  • Revoir ses pratiques pour plus d efficacite, J. Juillard, M. Genty, R. Delconte, FR CIVAM PACA, 2022 - Lien
Articles
  • Penibilite du travail : Pas une fatalite, Peden M., 2022, SYMBIOSE, n°283, novembre 2022, 2p
  • Organisation du travail : Gagner du temps, Ca ne se fait pas au champ, Peden M.; 2022, SYMBIOSE, n°280, juillet-aout 2022, 3p
  • Collectif Mimabio, Guide methodologique Producteurs, Mener une experimentation sur ma ferme, Bio de Provence, 2022, 4p - Lien

Des ressources pour accompagner, former

  • Projet RARES : Accompagner les agriruraux dans leur creation d activite en Bourgogne-Franche Comte. Outils d accompagnement collaboratifs entre les accompagnateurs et les agriruraux (comptoirs des initiatives, compagnonnage et lieux d immersion, observatoire de l agriruralite, plateforme collaborative des agriruraux). Pour plus d informations, contacter rares.bfc@gmail.com - lien
  • Collectif Mimabio, Guide methodologique Producteurs, Mener une experimentation sur ma ferme, Bio de Provence, 2022, 4p - Lien
  • Collectif Mimabio, Guide methodologique Structures Accompagnantes, Co-construire des experimentations en milieu paysan, Bio de Provence, 2022, 20p - Lien
  • Accompagner les collectifs agricoles, quel cadre pour analyser et appuyer ces organisations ? Video YouTube - Conference de Delphine Laurant du 13 decembre 2022 - Association Francaise d Agronomie