Espace Maraichage : MicromaraichageRessources

La médiathèque de MMBio

Des ressources pour agir

Choisir une formation

S'informer

Dossier Je m'installe en bio : se former
Le fond de formation Vivea
FEVE - Guide de la formation agricole
ANEFA - Les parcours de la formation agricole :

Les organismes de formation :

Les établissements agricoles : lycées agricoles, CFA, CFPPA et autres centres de formation agricole de votre région ou département
Le réseau Formabio
Fermes d'Avenir : des formations spécifiques aux micro fermes maraichères agroécologiques:
Le réseau des Chambres d'agriculture
Le réseau des ADEAR
Le réseau des CIVAM
L'atelier fertile : L'économie d'une micro-ferme maraîchère - Cliquez ici

Rechercher du foncier

Trouver du foncier agricole

Safer - Acheter un bien, pourquoi faire appel à la Safer :
Terre de liens - Dépôt d'annonce d'offre et de recherche de foncier
Chambres d'agriculture - Répertoire Départ Installation
RENETA - Réseau National des Espaces-Test Agricoles
Fermes d'Avenir - dépôt d'annonce d'offre de foncier
Eloi : Comment trouver des terres agricoles à acheter ou à louer

Des guides pour une démarche réussie
- - Dossier "Je m'installe en bio" Trouver du foncier - Pleinchamp - Trouver des terres pour s'installer (interlocuteurs, faire-valoir, financement, accompagnement)

Trouver une terre pour mon projet agricole, guide pratique et méthodologique, Terre de liens
Rochette Thibaud, Ruffier Fabrice, Guide la propriété foncière agricole responsable, outils et dÃ©marches à mettre en oeuvre. Guide pratique et témoignages, Terre de liens, 2021

Observatoire des prix

Prix des terres par zone et par usage - SAFER
Etalab - Demande de valeur foncière

Financer son projet

Dotation Jeunes Agriculteurs : DJA
Panorama des aides à l'agriculture biologique
Programme AITA pour les transmissions Hors Cadre Familial
Les PCAE (Plan de Compétitivité et d'Adaptation des Exploitations agricoles) sont parfois adaptés au maraîchage selon les régions
Certains Départements et Régions peuvent attribuer des aides à l'installation
L'aide couplée de la PAC au maraîchage sur petite surface :
Financement participatif : BlueBees, Miimosa, KissKissBankBank
Le guide du routard du financement de lâ€™entreprise

Installer un micromaraîcher sur mes parcelles #collectivités #bailleurs

Guide de la propriété foncière agricole responsable (partie 2 - Comprendre le potentiel agricole d'un bien), Terre de liens ;
Anne Barbillon, Christine Aubry, Nastaran Manouchehri. Guide R.E.F.U.G.E. Caractérisation de la contamination des sols urbains destinés à la culture maraîchère et évaluation des risques sanitaires. Cas de la région Ile-de-France. [Rapport de recherche] INRAE ; Agroparistech. 2019. HAL
Collectivités territoriales : un appui dans son installation agricole - FEVE
Comment les collectivités peuvent-elles soutenir l'installation d'agriculteurs bios et durables sur leur territoire ? BRUDED, Réseau d'écange d'expérience de développement local durable entre collectivités, 2017
Giulia Giacche, Véronique Saint-Ges, Yoann Durrieu, Mélanie Collé et Christine Aubry, Vers la définition des projets agricoles en ville : METH-EXPAUÂ®, un itinéraire méthodologique, Territoire en mouvement Revue de géographie et aménagement [En ligne], 52 | 2022, mis en ligne le 10 décembre 2021, consulté le 30 juin 2023. URL DOI

Des ressources pour penser, se questionner et aller plus loin

Reperes techniques pour (re)penser son systeme technique

Guides techniques

M. Conseil, C. Souillot, Produire des légumes biologiques - Tome 3 : Composer avec les adventices, 2020, ITAB; 336 pages - Boutique ITAB
F. Rey, A. Coulombel, M. Jobbe-Duval et al., Produire des legumes biologiques : Fiches techniques par legume : Tome 2, 2015, ITAB, 420 pages - Boutique ITAB
F. Rey, A. Coulombel, M.-L. Melliand et al, Produire des legumes biologiques : Generalités et principes techniques : Tome 1, 2015, ITAB, 520 pages - Boutique ITAB
D Hoop Q., La Culture Maraichere biologique - Techniques, pratiques, philosophies. 21-02-2024, 320p, ISBN : 9782360988686
JM. Fortier, A. Sécheret. Microfermes - Le maraichage bio à l echelle humaine. 07-04-2023, 160p, ISBN : 978-2-603-03032-5

Sites Internet

Projet DIVERMARBIO : Diversification des cultures en maraîchage biologique
Projet OPTIABRIBIO : Amelioration des references techniques pour les rotations a base de Cucurbitacees et Solanacees en culture Biologique sous abris
Projet SEMBIO : Les Savoirs Ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire
Projet MIMABio : Maraichage Bio sur petites surfaces en PACA
Projet MIPS : Maraichage Intensif sur Petite Surface

Resultats d essais

M. Conseil, A. Adamko, F. Delaby, C. Dayraud, C. Mazollier, Diversification des cultures en maraichage biologique : quelles especes et varietes pour repondre aux specificites de l'AB et aux besoins du marche bio, 2022, ITAB. 29p. Lien
M. Conseil, A. Adamko, F. Delaby et al, Amelioration des references techniques pour les rotations a base de Cucurbitacees et Solanacees en culture Biologique sous abris, 2020, ITAB, 23p. Lien
G. Chantre, Maraichage Intensif sur Petite Surface : Bilan de trois annees d experimentation en Auvergne Rhone-Alpes, SERAIL, 2022, Memoire de fin d etude
Collectif MIMABio, Livret "Retours d'experimentations paysannes en maraichage bio sur petites surfaces", Bio de Provence, 2022, 124p - Lien

Videos

Collectif, Les videos du projet SEMBIO (temoignages de maraichers) - Les Savoirs Ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire, Composer avec les adventices, 2021, INRAe-Agroparistech, 13 videos, Lien
Collectif, Les videos du projet SEMBIO (temoignages de maraichers) - Les Savoirs Ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire, Travailler avec son sol, 2021, INRAe-Agroparistech, 5 videos, Lien
Collectif, Les videos du projet SEMBIO (temoignages de maraichers) - Les Savoirs ecologiques Maraichers dans la transition ecologique et alimentaire, Gerer la ressource en eau, 2021, INRAe-Agroparistech, 7 videos, Lien
Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#1 : Visite du plein champ - Cliquez sur le lien
Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#2 : Visite des serres - Cliquez sur le lien
Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#3 : La serre a plants - Cliquez sur le lien
Micro-ferme maraichere sur petite surface. EPISODE#4 : La salle de lavage - Cliquez sur le lien
Micro-ferme maraichere sur petite surface. Systeme d'irrigation 1/2 - Cliquez sur le lien
Micro-ferme maraichere sur petite surface. Systeme d'irrigation 2/2 - Cliquez sur le lien
Une saison sur une microferme maraichere #Juin_Juillet - Sylvain Couderc- Les Jardins de la Valette : Cliquez sur le lien
Une saison sur une microferme maraichere #Aout - Sylvain Couderc- Les Jardins de la Valette : Une saison Cliquez sur le lien

Articles

Poster presente lors du salon Tech&Bio 2021 : Etude des pratiques de production en microfermes maraicheres biologiques, par Juliette PELLAT (CTIFL) et al, cliquez ici pour le telecharger
Article dans Culture Legumiere 2023 : "Le projet MMBio a l heure du bilan : associations de cultures, densification et de cultures et fertilisation", dans la revue Culture Legumiere n°198, Novembre-Decembre 2023, page 14-16
Article dans Info CTIFL : "Des pratiques innovantes sur les microfermes maraicheres en agriculture biologique, une association de cultures prometteuse -courge butternut et mais doux", dans Info CTIFL n°383, Juillet-Aout 2022, page 32-37
Pour, 2007/2 (N 194), Petites exploitations : passe ou futur de l agriculture ?, 186 p., GREP. DOI : 10.3917/pour.194.

Reperes socio-technico-economiques, facteurs de reussite et trajectoires pour (re)penser son systeme microferme

Sites Internet

Fermes d Avenir : ressources telechargeables pour questionner la durabilite economique, environnementale et sociale de son projet et obtenir des references sur des fermes agroecologiques (portraits, videos, podcast, guides pratiques)
Projet SMAEM Systemes Maraichers Agro-Ecologiques en Mediterranee - MICROMA : viabilite et vivabilite des petits systemes maraichers du Gard
Projet MIMABio : Maraichage Bio sur petites surfaces en PACA
Projet Microagri : Recherche-action sur les micro-fermes

Syntheses ecrites

S'installer en micro-ferme, retour d'experience de maraicher, dans Ecologie Humaine. cliquez ici. 25-09-2022
Reussir son installation, Fiche redigee dans le cadre du projet "Microbio", 2022, Lien
Ameliorer la perennite des microfermes, MMBio, dans la revue Reussir Fruits et Legumes n°440, Juillet-Aout 2023, page 6-8
Comment ameliorer la viabilite des microfermes maraicheres ? MMBiO publie par Reussir le 09/08/2023
Creer des references pour les microfermes maraicheres bio, MMBio, publie par Reussir le 18/09/2021
Trajectoires d installation en micro-maraichage biologique : processus d adaptation, compromis et evolution des pratiques pour atteindre la viabilite, T. Duchateau, H. Barbe, 2021, FR CIVAM Occitanie, 4p - Lien
Viabilite et vivabilite de fermes maraicheres biologiques diversifiees en circuits courts dans les PO et l Herault - facteurs de reussite et de difficultes, T. Duchateau, C. Quintela, 2021, FR CIVAM Occitanie, 3p - Lien
Collectif, RÃ©sultats du programme MicroAgri , Connaissance et reconnaissance des micro-fermes en Gironde, Plaquette de presentation des principaux resultats du programme, Bordeaux Sciences Agro, UMR Passages, 2021 - Lien

Fermoscopies, portraits de ferme

Collectif MIMABIO, Livret de 18 fermoscopies, "Des reperes pour s'installer en maraichage bio sur petites surfaces : de la trajectoire aux resultats globaux", Bio de Provence, 2022, 85p - Lien
Collectif Microagri, Fiches-portraits, Connaissance et reconnaissance des micro-fermes en Gironde : 10 portraits de micro-ferme, Bordeaux Sciences Agro, UMR Passages, 2021, Lien
Donnees technico-economiques de microfermes en Suisse, Portraits de microfermes, FIBl-Agridea, 2022 Lien

Theses, memoires et autres publications scientifiques

K. Morel, Viabilite des microfermes maraicheres biologiques. Une etude inductive combinant methodes qualitatives et modelisation. manuscrit de these, 2016 - Lien
M. Moriceau, Changer de vie : les bifurcations vers l agriculture au 21e siecle au Quebec, manuscrit de these, 2022 - Lien
A venir : These de Damien Toublant, dirigee par Mayte Banzo et Bernard Delhomme, responsables scientifiques et administratifs de Microagri.
Alice de Lapparent : Causes d'abandons et d'arrets des projets de microfermes maraicheres dans le cadre d'une installation accompagnee, Memoire de Stage (2020), en savoir plus
Simon Riviere : Microfermes maraicheres diversifiees biologiques : une approche technico-economique de leur viabilite, Memoire de Master (2023), lien vers le memoire
Conseil, M., Riviere, S., De Lapparent, A., Berry, D., Pellat, J., Leroy, J., Arnaud-Dupont, A., Icard, C., Hervouet, C., Herbeth, N. and Sautereau, N. (2022), Technical and economic references for market garden microfarms in organic agriculture. Acta Hortic. 1355, 295-302, References techniques et economiques pour les micro-fermes maraicheres en agriculture biologique, disponible sur https://www.ishs.org >> TÃ©lÃ©charger l'article en anglais ou >> Telecharger l'article en francais et/ou Telecharger le poster en VF
Simon RIVIERE, Mathieu CONSEIL, Kevin MOREL, Alice de LAPPARENT, Dominique BERRY, Cedric HERVOUET, Nicolas HERBETH, Alexia ARNAUD-DUPONT, Anne-Claire DELESTRE, Stephanie MOTHES, Alix BELL et Natacha SAUTEREAU, 2024 - Une approche technico-economique de la viabilite en maraichage biologique sur petite surface. Innovations agronomiques 94, 66-82. https://doi.org/10.17180/ciag-2024-vol94-art05
Article IHC : Perrin, B., ParÃ¨s, L., Leroy, C., Pradere, P., Comes, L., Guillot, E. and Lefevre, A. (2022). Competition and facilitation processes between sweet pepper and associated crops in additive intercropping system. Acta Hortic. 1355, 141-148 DOI : 10.17660/ActaHortic.2022.1355.18
Article sur les jeux de donnees d'essais experimentaux : B. Perrin, C. Leroy, L. Pares, P. Pradere, M. Goude, B. Salvador, T. Marrec, L. Comes, R. Huot-Marchand, E. Guillot, A. Lefevre, 2023. Experimental dataset of the impact assessment of vegetable intercropping on agroeconomic performances, pests and beneficials, and soil resources, Data in Brief, 50 : 2352-3409.
Jeux de donnees associe a l article ci-dessus : Perrin, Benjamin; Leroy, Cindy; Pares, Laure; Goude, Michael; Salvador, Benjamin; Comes, Lucile; Huot-Marchand, Raphael; Guillot, Esther; Lefevre, Amelie, 2023, "Experimental dataset of the impact assessment of vegetable intercropping on agroeconomic performances, pests and beneficials, and soil resources", https://doi.org/10.57745/QXZRDX, Recherche Data Gouv

Penser son « travail » : bien-etre, efficacite, surmenage

Sites Internet :

Projet SMAEM Systemes Maraichers Agro-Ecologiques en Mediterranee - MICROMA : viabilite et vivabilite des petits systÃ¨mes maraÃ®chers du Gard
Projet AEP Bretagne, GAB 56

Guides et recommandations

T. Duchateau, Guide d autoevaluation du surmenage en maraichage, FR CIVAM Occitanie, 2021, 12p - Lien