SEMENCES ET PLANTS

DES SEMENCES BIOLOGIQUES POUR DES SYSTEMES PERFORMANTS ET DES PRODUITS DE QUALITE
Les semences sont à la base de toute production végétale et leur choix est déterminant pour la culture à venir, à la fois pour les performances de cette culture mais aussi pour la qualité du produit récolté. La mise en place
d’une filière « semences biologiques » spécifique est une opportunité pour développer des variétés réellement adaptées aux besoins des acteurs de l’agriculture biologique.
Ce chapitre est développé autour de quatre parties :
- Considérations préliminaires :
- présente un état des lieux des enjeux, des pratiques des producteurs de légumes biologiques ainsi que des aspects réglementaires.
- décrit les semences pouvant être utilisées en AB, comment choisir ses variétés, où trouver des références, où se fournir…
- présente les principes de base de la production de semences potagères dans un itinéraire agrobiologique.
- ouvre sur les recherches en cours pour sélectionner les semences bio de demain, ou pour optimiser la qualité des semences biologiques.
EVOLUTION DE STATUS / Variétés & Semences potagères :
Evolution_des_statuts_derogatoires_suite_a_leur_validation_en_CP_du_CNAB_du_22.pdf (62.2kB)PLUS D'INFO
Aller sur le site semences-biologiques.org
- Les fournisseurs de semences et plants biologiques :
- Trouver un producteur de plants
- Sociétés commercialisant exclusivement des semences biologiques : Agrosemens, Biaugerme, Bingenheimer Saatgut, De Bolster, Essembio, Germinance, Ferme de Ste Marthe, Graines des Païs, Vitalis ...
- Sociétés développant une gamme biologique importante : Atypic semences, Bejo, Ducrettet, Enza-Zaden, Fabre, Gautier, Rijk Zwaan, Voltz
- Projet européen Solibam
- Fiches techniques ITAB sur la production de semences potagères biologiques :
- Fiches techniques AgroBioPerigord sur la production de semences potagères biologiques :
- Tomate
- Poivron & Piment
- Aubergine
- Basilic
- Apiacées
- Alliacées
- Cucurbitacées
- Astéracées
- Solanacées
- Brassicacées
- Sélection participative et production de semences :
- La sélection Participative en AB : Fiche technique ITAB
- les exemples allemands de Kultursaat et Bingenheimer Saatgut
- un exemple de sélection et de production de semences paysannes de légumes en Bretagne :