Diver Mar Bio :

DIVERSIFICATION DES CULTURES EN MARAÎCHAGE BIOLOGIQUE : QUELLES ESPÈCES ET VARIÉTÉS POUR RÉPONDRE AUX CONTRAINTES DE LA PRODUCTION EN AB ET AUX BESOINS DES DIFFÉRENTS MARCHÉS ?



Type d'action : Projet Recherche/Expé
Début : janvier 2018
Fin : décembre 2020
Implication dans l'AB : 100%AB
Echelle de l'action : Nationale

Localisation
  • Bretagne
  • Languedoc-Roussillon
  • PACA

Partenaires scientifiques et techniques


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OBJECTIFS

Ce projet vise à fournir des références techniques pour les maraîchers biologiques diversifiés,
notamment sur le comportement agronomique de variétés de différentes espèces potagères de
diversification dans des conditions de jour court (pour des productions d'automne à printemps) en
systèmes légumiers/maraîchers biologiques.
En particulier, il a pour objectif d'identifier des variétés rustiques (résistance au froid, aux
pathogènes/ravageurs, adaptation aux jours courts), adaptées aux conditions de cultures
biologiques (sans chauffage pour les cultures sous abri, intrants réduits, ...) pour des espèces de
légumes permettant de disposer d'une gamme adaptée aux besoins des marchés de circuit court et
circuit long suffisante et offrant une bonne valorisation économique en période de faible production
aux maraichers biologiques (fin d'automne à début de printemps en fonction des régions
concernées).

RESULTATS

Type de diffusion
- Article technique de vulgarisation
- Colloque, journée technique, séminaire
- Porte ouverte, visite, démonstration
- Synthèse, rapport

Propriété des résultats
ITAB et stations maîtres d'ouvrages (PAIS, GRAB, Civam Bio 66)

Localisation des résultats
- Site internet ITAB
- Sites des stations concernées

Résultats attendus
Les stations impliquées réaliseront les essais variétaux et l'analyse des résultats au niveau
local/régional.
L'ITAB réalisera une analyse des essais mutlilocaux et leur synthèse, annuellement et en fin
de programme.
A l'issue de ce projet, les résultats obtenus par l'ITAB et les stations impliquées permettront :
- aux maraîchers de faire un choix variétal objectif, sur la base des données obtenues sur
plusieurs sites d'essais et plusieurs années,
- l'augmentation de l'utilisation de semences biologiques (pour les variétés retenues dans les
essais), et dont la réduction des demandes de dérogations pour les semences potagères.
Ils faciliteront également les évolutions réglementaires décidées par la commission semences du
CNAB-INAO concernant le maintien ou non du régime dérogatoire sur les espèces concernées par
les essais.
Différents livrables identifiés ont été précédemment présentés : fiches de préconisation variétale
régionale, mise à jour de fiches techniques du guide Produire des Légumes biologiques pour les
espèces concernées par le projet.
Ces livrables permettront de valoriser les résultats des travaux du projet.