Journée technique Porc Bio 2023
Co-organisée par l'ITAB et l'IFIP, la journée technique Porc Bio a eu lieu le mardi 21 novembre 2023 à l'AgroCampus de Rennes.S'adressant à tous les acteurs des filières biologiques porcines (éleveurs, groupements, équipementiers, fabricants d'aliments, enseignants, abatteurs, transformateurs et distributeurs), cette journée avait pour objectif de faire le point sur 2 thématiques :
>> l'alimentation du porc biologique
>> l'élevage et la valorisation des porcs mâles non castrés
La journée a également été l'occasion de construire collectivement une vision des besoins en Recherche et Innovation pour le Porc Bio à partir des besoins exprimés par les participants et de deux analyses présentées par des acteurs de la recherche (INRAe).
Vous trouverez ci-dessous les interventions liées à l'alimentation du Porc Biologique..
Les valeurs alimentaires des matières premières Bio
par David Renaudeau, IFIPConduites alimentaires innovantes : exemple du porc au pâturage et de la distribution d’enrubannage en bâtiment
par Clémence Berner, ITAB, Florence Maupertuis, CAPDL