Ceci est une version archivée de ProjetsembioProductions à 2019-10-14 16:23:39.



Préambule


//A construire : Explication ou introduction sur ce qu'on va trouver dans cette partie Différents niveaux de vidéo - 1 maraîcher un geste = Regard d'un maraîcher sur une pratique ou un savoir (trouver une pastille/dessin avec 1 personnage) - Plusieurs maraichers s'expriment sur un sujet = Regards croisés de maraîchers sur une pratique ou un savoir (pastille/dessin avec plusieurs personnages) - Regard distancié avec analyse de pratique = xxxxxx Renommer les différents niveaux de production / les associer à un "picto" avec un nom "accessible" pour le public - Capsule Vidéo = - Brique vidéo - Muret = Regards croisés ? - Mur / Film scénarisé ? //


Productions vidéos


  • Composer avec les adventices

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  • Regard d'un maraîcher sur sa pratique


  • "Comment l'outil conditionne l'espace"



Regard de Yanis sur les densités de semis et l'implantation des cultures pour faciliter le désherbage, notamment avec la galère.

  • "Prévenir plutôt qu'intervenir"



Regard d'Aurélien sur la gestion pluriannuelle de la pression des adventices.


  • "Déchaumage : un premier désherbage"



Regard de Thomas sur le déchaumage, pratique qui permet de réduire la pression des adventices tout en réalisant un pré-travail de sol en amont du semis ou de la plantation des cultures.


  • "Quel bon moment pour désherber "



Regard de Jocelyne et Yanis sur le stade d'intervention idéal pour éviter la concurrence entre adventices et culture.

  • "Quel bon moment pour désherber "



Regard d'Aurélien sur les compromis à faire pour un bon désherbage, en termes de conditions de sol, stade de développement des adventices, et organisation du travail


  • "Du Bon usage du couteau"



Regard d'Aurélien sur le désherbage au couteau des carottes.


  • "Du Bon usage de la galère"



Regard de Yanis sur l'utilisation de la houe et les conditions pour une utilisation efficace.





  • Regards croisés de maraîchers sur une pratique

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VIDEO "PAILLE ou PAS PAILLE
Paille ou pas paille

  • Savoirs Ecologiques des Maraîchers Bio (SEMBio) : Composer avec les adventices
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En Sud-Isère, le travail de collecte de savoirs et de paroles de maraîchers a été réalisé auprès de 5 fermes maraîchères situées dans le sud du département de l’Isère, en zone de moyenne montagne, en 2017 et en 2018. Leur point commun est de travailler sans recours aux herbicides, et d’avoir développé depuis de nombreuses années (la ferme la plus ancienne a près de 40 ans) des pratiques qui vont dans le sens du contrôle des adventices.
Le résultat de ce travail a abouti, avec le soutien d'Ecophyto, à la réalisation d'un film de 13 minutes sur les arbitrages et les points de décision des maraîchers dans leur façon composer avec les adventices.

Cette vidéo s'accompagne d'une brochure explicative à destination des équipes pédagogiques intervenant en BAC PRO, BPREA…, disponible au format PDF, permettant d'expliquer le contexte du projet, la méthodologie de l'auto-confrontation, et le mode de valorisation des vidéos produites dans le projet en formation (de conseillers, de formateurs et de porteurs de projets en maraîchage). Télécharger le livret pédagogique



  • Gérer l'arrosage


  • Connaître son sol - Obtenir une terre meuble



  • "Obtenir une terre meuble - Didier"



Regard de Didier sur sa préparation de sol


- "Obtenir une terre meuble - Aurélien"



Regard d'Aurélien sur sa préparation de sol

  • "Obtenir une terre meuble - Thomas"



Regard de Thomas sur sa préparation de sol






  • Mécanisation


  • Autres vidéos par culture

    • Carotte

    • Oignon