Couverts Végétaux en AB

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Documents publiés

• Guide Produire des légumes biologiques

Ce guide présente en 2 tomes les généralités et principes techniques du maraîchage biologique (Tome 1) et des fiches techniques par légumes (Tome 2). Plus d'info

Dans le tome 1, un chapitre sur les principes de base de l'AB concerne les engrais verts. Il peut être consulté ici :

• Présentations
  • Des plantes de services "transformées" pour contrôler la verticilliose (V. Michel, Agroscope) Présentation à la Rencontre Technique Légumes AB Ctifl - ITAB en Mars 2018 Télécharger
  • Quelles techniques pour renforcer l'installation de Macrolophus pygmaeus (J. Lambion, GRAB) Présentation à la Rencontre Technique Légumes AB Ctifl - ITAB en Mars 2018 Télécharger
  • Effets de plantes de service sur Myzus persicae via l'émission de composés volatiles (H. Gautier & L. Gomez, INRA) Présentation à la Rencontre Technique Légumes AB Ctifl - ITAB en Mars 2018 Télécharger

• Articles
  • Un trio pour l'été par B.PERRIN, L.PARES et A.LEFÈVRE (INRA Alenya) dans REUSSIR FRUITS ET LEGUMES N° 385 (Juillet / Août 2018). - p. 28-29 (2)

Résumé : En 2015 et 2017, dans le cadre du projet Dephy Ecophyto 4SYSLEG, la station expérimentale de l'Inra d'Alénya, dans les Pyrénées-Orientales, a mis en place un mélange d'engrais verts en rotation dans des cultures maraîchères sous abris. Le mélange testé devait, notamment, être composé de plantes : - de familles différentes des cultures de rente ; - pouvant s'implanter en été en zone méditerranéenne ; - capables de produire suffisamment de biomasse en peu de temps. Ainsi, le sorgho fourrager, le sarrasin et le pois fourrager ont été choisis, trois espèces aux propriétés complémentaires et pouvant ainsi fournir une gamme de services intéressante (inhibition de la levée des adventices, extraction du phosphore du sol, fixation de l'azote atmosphérique, production rapide de biomasse...). Les résultats de ces essais sont encourageants, avec une attention particulière à porter toutefois lors du semis, pour la gestion de l'irrigation, et au moment de la destruction. En effet, sur ce dernier point, il est important de détruire le couvert dès l'apparition des premières graines matures de sarrasin afin de limiter les repousses dans la culture suivante.

• Des auxiliaires mobilisables pour les maraîchers (B. Bonnet, Réussir Fruits et Légumes N° 379, Jan 2018)
• Engrais verts, paillages, mulchs végétaux... : Tester les alternatives (F. Rose, Frédérique, BIOFIL N° 117, Mai / Juin 2018
• Légumes : Les engrais verts, une pratique généralisée chez les maraîchers québécois (D. Berry, REPÈRES TECH&BIO N° 1, Avril 2018)
• Maraîchage biologique : Entretien et amélioration de la fertilité du sol (S. Ménard, PROFILBIO N° 1, Décembre 2017
• Engrais verts, paillages, mulchs végétaux ... Tester les alternatives" (F. Rose, Biofil N°117, Mai Juin 2018)