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Couverts en Grandes Cultures

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Couvert de trèfle Violet ((c) Laurence Fontaine ITAB))


Ces pages recensent les publications et autres ressources disponibles concernant l'utilisation de Couverts végétaux en grandes cultures biologiques. Vous pourrez ainsi trouver :

  • Une page à vocation généraliste recense les ressources liées à l'utilisation des couverts végétaux dans les rotations légumières ou maraîchères sous abri :
Généralités sur les couverts végétaux en grandes cultures

  • Des pages thématiques permettent l'accès à des ressources concernant l'implantation de cultures dans des couverts vivants ou morts (semis direct), l'utilisation des couverts végétaux en interculture, ou encore l'implantation dans une culture en place (en relais).


Semis direct

Semis et plantation dans un couvert végétal, vivant ou mort
Interculture

Utilisation des couverts végétaux entre 2 cultures de légumes à des fins agronomiques ou sanitaires
Couverts en relais

Implantation de couverts végétaux dans une culture en place



Vous pouvez retrouver les travaux et les projets de recherche - expérimentations sur les couverts végétaux en agriculture biologique sur l'outil Qui Fait Quoi (sur le site de l'ITAB) !
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Vous pouvez consulter la liste de publications scientifiques sélectionnées sur Mendeley (en Anglais) sur le thème des couverts végétaux en AB. Pour y accéder, il vous suffit de créer un compte gratuitement et de rejoindre le groupe. Vous pourrez ainsi vous les publications de la liste et en suggérer d'autres.
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Généralités - Tous types de couverts


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Brochures Vidéos OAD Article Essai Audio Cahier technique Fiches Conférence


Documents publiés

  • Journée Cultures de couverture, 2017, Agriréseau, (St-Bruno-de-Montarville, Québec) Conférence Accéder aux présentations
  • Organic and conventional farmers differ in their perspectives on cover crop use and breeding. Wayman S, Kissing Kucek L, Mirsky SB, et al (2016) Renew Agric Food Syst. doi: 10.1017/S174217051600033810.1016/j.fcr.2013.02.010 Groupe Couverts Article Demander l'article

Expérimentations et recueils d'expériences


  • Couverts végétaux et céréales : comment concilier désherbage et qualité ? Webinaire en replay, Agribio 04, Bio de PACA, LEGTA Aix-Valabre et Arvalis, 1er février 2021 Groupe Couverts Vidéo Accéder au replay du webinaire
  • L’Agriculture Biologique de Conservation dans les Alpes du Sud - Principales stratégies pour une adoption dans les systèmes de production de Grandes Cultures avec irrigation, Grandes Cultures sans irrigation et Polyculture-élevage, Agribio 04, 2019. Groupe Couverts Télécharger la brochure
  • Insertion des couverts végétaux en PPAM et grandes cultures : fiches retours d’expériences, ISARA, ITAB, Agribio 04 et CRIEPPAM. 2019 Groupe Couverts Brochures Accéder aux fiches
  • Techniques Culturales Simplifiées : les producteurs bio vendéens s’y intéressent, 2018, Marianne Duncombe Article Lire l'article
  • Techniques culturales simplifiées et couverts végétaux : où en est-on en bio ?, 2017, Samuel L’Orphelin Groupe Couverts Article Lire l'article
  • Couverts végétaux sans herbicide : trois ans pour faire progresser collectivement les pratiques en PACA , 2017, Mathieu Marguerie Groupe Couverts Article Lire l'article
  • Gestion des couverts par pâturage des couverts (moutons). Journée "Paturage chez les céréaliers franciliens" organisée le 15 décembre 2017 par Agrof'île, les champs des possibles, le PNR du Gâtinais français, avec le soutien de l'Agence de l'eau Seine-Normandie. Retrouvez ici les vidéos des interventions Vidéos:
Paturage ovin des couverts. Intervention de Laurence Sagot, Institut de l'Elevage
ConférenceVoir la vidéo sur youtube
Paturage ovin et couverts végétaux. Intervention d'Antoine Cuypers, éleveur ovin et céréalier à Fleury, dans l'Oise
Témoignage Voir la vidéo sur youtube

Paturage ovin et couverts végétaux. Intervention de Bertrand Patenôtre, agriculteur dans l'Aube
Témoignage Voir la vidéo sur youtube

Céréalier - berger : quelle coopération ? Témoignage de Thibault Desforges, céréalier (77) et Alexandre Faucher, berger francilien itinérant
Témoignage
  • Journée d'échange sur les engrais verts biologiques, 2018, Agri-réseau, Québec. Audio 25 chercheurs/agronomes/producteurs ont mis en commun leur expertise pour faire un état de la situation sur les pratiques d’engrais verts et les innovations et réfléchir et échanger sur les développements à venir. Ecoutez les capsules audio

Outils d'aide au choix de couverts en AB

Un panorama des outils d'aide à la décision a été présenté lors de la réunion annuelle de Mars 2017 (voir la présentation et le compte-rendu dans les archives).
  • Outil Choix des couverts (Arvalis) Groupe Couverts OAD Cet outil de choix des couverts guide parmi 125 références de couverts, espèces pures ou mélanges et permet d’intégrer jusqu’à 10 critères simultanés dans la sélection. Accéder à l'outil "choix des couverts"
  • Boîte à outils OSCAR, actuellement disponible en Anglais, et très prochainement en Français. OAD La Boîte à outils aide à identifier les espèces et variétés de couverts adaptés en fonction des objectifs de l'agriculteur, de sa situation géographique, du type de sol, et des caractéristiques de la culture. Cela génère en sortie un classement d’espèces qui correspondent le mieux aux conditions définies et permet de comparer les propriétés des unes et des autres. Accéder à l'outil "OSCAR TOOL BOX"
  • CAPS - Colza Associé à des Plantes de Service Groupe Couverts OAD Télécharger l'outil CAPS Vous trouverez également des tutoriels youtube pour vous aider à utiliser cet outil Visionner le tutoriel de l'outil CAPS & Visionner le tutoriel de l’utilisation de l’outil VisuDexi . N'hésitez pas à faire des retours à ses concepteurs (INRA) Safia Médiene & Muriel Valantin-Morison.

Couverts végétaux en relais


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Documents publiés

  • Association Blé d'hiver – Légumineuses de services : Synthèse de 8 ans d'étude ISARA-Lyon, 2016 Groupe Couverts Brochures Télécharger (2.2MB)

  • Les semis sous couvert, Techniques agro (CA Aube Marne Haute-Marne), 2018 Groupe Couverts Article Télécharger (0.6MB)
  • Semis de trèfle blanc sous couvert en Picardie, 2015, Chambres d'agriculture de Picardie. Groupe Couverts Article Télécharger (0.4MB)

  • Relay intercropping of legume cover crops in organic winter wheat: Effects on performance and resource availability. Amossé C, Jeuffroy MH, David C, (2013). F Crop Res 145:78–87. doi: 10.1016/j.fcr.2013.02.010 Groupe Couverts Article Demander l'article
  • Relay intercropping of legume cover crops in organic winter wheat: Effects on performance and resource availability. Amossé C, Jeuffroy MH, David C, (2013). F Crop Res 145:78–87. doi: 10.1016/j.fcr.2013.02.010 Groupe Couverts Article Demander l'article
  • Relay-intercropped forage legumes help to control weeds in organic grain production. Amossé C, Jeuffroy M-H, Celette F, David C, (2013). Eur J Agron. doi: 10.1016/j.eja.2013.04.002 Groupe Couverts Article Demander l'article
  • Effect of spring fertilization on ecosystem services of organic wheat and clover relay intercrops. (2016) Vrignon-Brenas S, Celette F, Amossé C, David C. Eur J Agron 73:73–82. doi: 10.1016/j.eja.2015.10.011 Groupe Couverts Article Demander l'article
  • Biotic and abiotic factors impacting establishment and growth of relay intercropped forage legumes. (2016) Vrignon-Brenas S, Celette F, Piquet-Pissaloux A, David C. Eur J Agron 81:169–177. doi: 10.1016/j.eja.2016.09.018 Groupe Couverts Article Demander l'article
  • Early assessment of ecological services provided by forage legumes in relay intercropping. (2016) Vrignon-Brenas S, Celette F, Piquet-Pissaloux A, et al. Eur J Agron 75:89–98. doi: 10.1016/j.eja.2016.01.011 Groupe Couverts Article Demander l'article


Expérimentations et recueils d'expériences

  • Insertion des couverts végétaux en PPAM et grandes cultures : fiches retours d’expériences, ISARA, ITAB, Agribio 04 et CRIEPPAM. 2019 Groupe Couverts Brochures Accéder aux fiches
  • Georges Joya - Cultiver sans labour et en bio, c’est possible, 2018, La France Agricole. Vidéos Voir la vidéo sur youtube


  • Andy COCUP - Agriculture Biologique de Conservation et Traction Animale, Formation, 2018, Ver de Terre Production. Vidéos Voir la vidéo sur youtube

  • Conversation avec Andrew COCUP, paysan-boulanger dans le Gers, 2017, Ver de Terre Production. Vidéos Voir la vidéo sur youtube



  • Semis de couverts en relais dans du soja en AB au Québec, 2017. Le producteur bio François Lalonde présente un projet de semis de différentes variétés et espèces de trèfle, de plaintain dans une culture de soja. VidéoVoir la vidéo sur youtube Conférence Télécharger la présentation

  • Essais sur les trèfles intercalaires dans les céréales et valeur agronomique pour le maïs-grain subséquent (au Québec), 2016, CETAB+, Essai Télécharger la présentation

  • La légumineuse doit trouver sa place dans le semis sous couvert, 2011, Dossier Engrais verts ALTER AGRI Groupe Couverts Témoignage Télécharger

Couverts en interculture en grandes cultures biologiques


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Documents publiés

Télécharger le Cahier Couverts
Lien vers: http://www.itab.asso.fr/downloads/com-agro/agro-cahier-couverts-vgtx.pdf
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Choisir et réussir son couvert végétal pendant l'interculture en AB, coordonné par l'ITAB, (2012) Groupe Couverts Cahier Technique Télécharger



télécharger le recueil d'espèces
Lien vers: http://www.itab.asso.fr/downloads/Fiches-techniques_culture/fiches_especes_engraisverts_2017.pdf
télécharger le recueil d'espèces

Recueil d'espèces de couverts végétaux utilisés en interculture en agriculture biologique, complémentaire au cahier technique, coordonné par l'ITAB, (2013) Groupe Couverts Fiches Télécharger



  • Faire des choix adaptés : Les couverts végétaux pendant l'interculture en AB, Dossier Engrais verts, 2011, ALTER AGRI Groupe Couverts Article Télécharger
  • Conseils pour la gestion de l'interculture (Déchaumage, choix d'espèce et réglementation), Bioplaine N°61, 2017 (Grandes cultures biologiques en Ile-de-France) Groupe Couverts Article Télécharger
  • Comment gérer la sortie des engrais verts avec les conditions climatiques de l’année, Bulletin Technique Agriculture Biologique Grandes Cultures Nouvelle-Aquitaine, 2018, (Chambres d'Agriculture) Article Télécharger
  • Effet des rotations et des engrais verts sur la fertilisation et les rendements des cultures, Anne Vanasse, 2016, Colloque bio pour tous ! (CETAB) Conférence Télécharger la présentation
  • Effet des rotations et des engrais verts sur la fertilisation et les rendements des cultures, Anne Vanasse, 2016, Colloque bio pour tous ! (CETAB) Conférence Télécharger la présentation
  • Cultures de couverture pour contrôler les mauvaises herbes en champs: perspectives pour le Québec, 2019, Lauréline Boyer et Florence Vachon-Laberge Rapport Consulter le rapport

Expérimentations et recueils d'expériences


  • Multifonctionnalité des couverts d'interculture : comptes-rendus des expérimentations du projet, 2015-2020, Agro-Transfert, Ceresia, Chambres d'Agriculture, Unilasalle, Inrae, Arvalis, Coop de France Hauts-de-France, Fredon Picardie, Bio en Hauts de France Essais Accéder aux dossiers techniques
  • Rapports d'expérimentation du CREABio sur les couverts depuis 2002, 2002-2017, CREABio, Auch, Gers Essais Groupe Couverts Accéder à tous les rapports
  • Les défis des engrais verts dans les grandes cultures biologiques, 2019, Sophie Rivest-Auger, Les Fermes Belvache, à Sainte-Anne-des-Plaines au Québec Vidéos Voir la vidéo sur youtube

  • Technique à l’essai : semis de couvert végétal sur la moissonneuse batteuse, 2019, CRA Bretagne, Domaine de Kerguéhennec. Vidéos Voir la vidéo sur youtube

  • Avec ou sans irrigation : quelles stratégies pour implanter les couverts estivaux en région PACA ? , M. Marguerie. 2019 Groupe Couverts Article Lire l'article
  • Insertion des couverts végétaux en PPAM et grandes cultures : fiches retours d’expériences, ISARA, ITAB, Agribio 04 et CRIEPPAM. 2019 Groupe Couverts Brochures Accéder aux fiches
  • Georges Joya - Cultiver sans labour et en bio, c’est possible, 2018, La France Agricole. Vidéos Voir la vidéo sur youtube


  • Utiliser les couverts pour améliorer la structure du sol - Exemple en grandes cultures, S. Jézequel et coll. (Arvalis), Présentation Tech&Bio PACA 2018 Présentation Télécharger
  • Impact de la biofumigation sur la levée printanière des mauvaises herbes Maxime Lefebvre et Maryse Leblanc, 2018, IRDA. 3 pages Article Télécharger
  • Interférence de la moutarde biofumigante avec les mauvaises herbes Maxime Lefebvre et Maryse Leblanc, 2018, IRDA. 3 pages Article Télécharger
  • Cet automne, mes brebis pâturent les couverts végétaux, L. Sagot (Idele), 2017 Brochure Accéder à la brochure
  • Grandes cultures : Miser sur le collectif pour avancer techniquement - Retours d'expérience : Idées du groupe des céréaliers de Bio 63 autour des couverts végétaux Elodie De Mondenard, 2017, La Luciole N°18, p17-19 Article Télécharger
  • Comment détruire les couverts sans herbicide ? Retour sur une démonstration avec rouleau, déchaumeurs et charrues légères. Agrobio 35 et la Fdcuma Bretagne Ille Armor, 2017, Article Accéder à l'article
  • Trois agriculteurs européens testent la couverture du sol. Cadillon et Jamar, 2015, ALTER AGRI (N° 132 Juillet / Août 2015) p. 14-15 Groupe Couverts Article Commander
  • Essais de gestion des engrais verts et résultats préliminaires", T. Dewavrin (CRAAQ), Présentation 2014 Présentation Télécharger
  • "Le couvert d'interculture est une culture avant tout", Dossier Engrais verts, 2011, ALTER AGRI Groupe Couverts Témoignage Télécharger
  • Utiliser les couverts pour améliorer la structure du sol - Exemple en grandes cultures", S. Jézequel et coll. (Arvalis), Présentation Tech&Bio PACA 2018 Présentation Télécharger



Outils d'aide au choix de couverts en AB


  • Calculatrice d'aide à la détermination des quantités de semences à mélanger pour composer un couvert d'intercultures, 2020, Projet Multifonctionnalité des couverts d'Interculture. OAD Accéder à l'outil "Composer un Mélange"
  • Outil d'évaluation a priori de la richesse en azote du milieu pour adapter les mélanges en interculture, 2020, Projet Multifonctionnalité des couverts d'Interculture. OAD Accéder à l'outil "Evaluer N dispo"
  • Prototype d'outil d'aide à la décision pour le choix des couverts en interculture en grandes cultures biologiques, 2012, Groupe Couverts OAD Disponible sur demande auprès de Charlotte Glachant (CA Ile de France).
  • Outil de choix de CIPAN (Protect'Eau).Sur la base de critères en lien avec la localisation, la date de semis et les services attendus par le couvert, l'outil propose des espèces ou des mélanges d'espèces adaptés dans des conditions belges. OAD Accéder à l'outil "Protect'Eau"
  • myChlorofiltre : application pour smartphone développée par Jouffray-Drillaud L'application propose trois sorties : (1) guide au choix de couverts (selon 8 critères), (2) guide pour la réussite de l'implantation, (3) estimation du volume de biomasse total et restitution NPK sur la base de photos. N.B. My Chlorofiltre fonctionne uniquement sur Androïd, et reste limitée à la gamme de couverts de la société Jouffray-Drillaud. OAD Accéder à l'appli myChlorofiltre"

Semis direct et couverts végétaux en grandes cultures

Les documents émanant du groupe ou de membres du groupe sont identifiés à l'aide du logo Groupe Couverts
Retrouvez le type de ressource à l'aide des étiquettes vertes :
Brochures Vidéos OAD Article Essai Audio Cahier technique Fiches Conférence

Documents publiés

  • Freins et leviers à l'intégration de couverts végétaux en systèmes sans labour en AB , 2011, Vincent Lefèvre, Dossier Engrais verts ALTER AGRI Groupe Couverts Article Télécharger

  • Farmers and agronomists design new biological agricultural practices for organic cropping systems in France. (2013) Lefèvre V, Capitaine M, Peigné J, Roger-Estrade J. Agron Sustain Dev 34:623–632. doi: 10.1007/s13593-013-0177-2 Groupe Couverts Article Demander l'article

Expérimentations et recueils d'expériences

- Sébastien ANGERS - Agriculture Bio de Conservation au Québec , Conférence, 2019, Ver de Terre Production. Vidéos Voir la vidéo sur youtube

  • Andy COCUP - Agriculture Biologique de Conservation et Traction Animale, Formation, 2018, Ver de Terre Production. Vidéos Voir la vidéo sur youtube

  • Conversation avec Andrew COCUP, paysan-boulanger dans le Gers, 2017, Ver de Terre Production. Vidéos Voir la vidéo sur youtube

  • Couverts Végétaux, Travail superficiel du sol et Semis direct en agriculture biologique - expériences des paysans bio de France, 2017, FNAB Couverts végétaux, Brochure Télécharger


Vous pouvez accéder aux productions et ressources dédiées à la thématique du semis dans un couvert roulé ou dans un couvert permanent :

Semis ou plantation dans un couvert roulé Semis ou plantation dans un couvert permanent
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