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Biocabas accessibles
Nom Prénom du responsable :
Emmanuelle Decauwert
Nom de la structure :
NORABIO
Email :
biocabas@norabio.fr
Pouvez-vous rapidement décrire votre groupe et votre innovation ? :
Distribution de paniers de fruits et légumes par Norabio, coopérative de producteurs, grâce à des salariés en insertion, et pour des ménages à faibles revenus . Prise en charge de 50% du prix des paniers grâce à une subvention du conseil Général du Nord. Les commandes se font une semaine à l'avance (pas d'abonnement à l'année) pour pallier aux soucis de trésorerie de ce type de consommateurs.
Biocabas = outil pédagogique pour reconnecter les familles aux produits de saison, avec une "Feuille de chou" contenant des recettes pour préparer les variétés méconnues. Formation des animateurs et travailleurs des centres sociaux et maisons de quartiers par le Gabnor aux enjeux de l'agriculture bio, à des ateliers de cuisine et à de la pédagogie autour de la bio. Les bio cabas sont aujourd’hui distribués dans 101 points relais de la métropole Lilloise, dont 95 sont ouverts au public. Les paniers sont ainsi livrés dans des entreprises, des institutions, des écoles, des commerces de proximité (boulangeries, boucheries, fleuristes…), des associations…
Biocabas = outil pédagogique pour reconnecter les familles aux produits de saison, avec une "Feuille de chou" contenant des recettes pour préparer les variétés méconnues. Formation des animateurs et travailleurs des centres sociaux et maisons de quartiers par le Gabnor aux enjeux de l'agriculture bio, à des ateliers de cuisine et à de la pédagogie autour de la bio. Les bio cabas sont aujourd’hui distribués dans 101 points relais de la métropole Lilloise, dont 95 sont ouverts au public. Les paniers sont ainsi livrés dans des entreprises, des institutions, des écoles, des commerces de proximité (boulangeries, boucheries, fleuristes…), des associations…
Ville (pour géolocalisation) :
La Chapelle d'Armentières